秋天,契作於台南學甲的台南五號黑豆



豆花,台南五號的花兒



進入綠色的毛豆階段



越來越成熟,漸變黃的轉豆時期



台南五號黑豆的轉豆過程,中間過渡期是紫色的



友善環境的種植,但今年豆子長得太矮了,機器無法採收,我們一起人工採收吧!



趁著清晨開始採收



每一顆豆子都得來不易



先一疊一疊堆放



再放進網袋,以利後續的日曬



傳說中的根瘤菌啊!根瘤菌的固氮效率很好,能增進土壤肥力



哈囉您好~



努力採豆子,謝謝土地長出好黑豆!



釀醬油囉!

源和本土黑豆醬油