秋天,契作於台南學甲的台南五號黑豆
豆花,台南五號的花兒
進入綠色的毛豆階段
越來越成熟,漸變黃的轉豆時期
台南五號黑豆的轉豆過程,中間過渡期是紫色的
友善環境的種植,但今年豆子長得太矮了,機器無法採收,我們一起人工採收吧!
趁著清晨開始採收
每一顆豆子都得來不易
先一疊一疊堆放
再放進網袋,以利後續的日曬
傳說中的根瘤菌啊!根瘤菌的固氮效率很好,能增進土壤肥力
哈囉您好~
努力採豆子,謝謝土地長出好黑豆!
釀醬油囉!
源和本土黑豆醬油